Trouby a varné desky

Trouba patří mezi nejvíce namáhané spotřebiče v domácnosti i v profesionálních kuchyních. Zbytky tuku, připečené jídlo a zápach se usazují rychleji, než si člověk uvědomí. Pokud se trouba pravidelně nečistí, nejen že vypadá nevzhledně, ale může i zhoršovat kvalitu pečení a šířit nepříjemný zápach. V následujícím článku shrnujeme, jak troubu vyčistit krok za krokem, a to jak domácími metodami, tak i pomocí profesionálních prostředků, se kterými máme dlouholeté zkušenosti.

Proč čistit gril? Nestačí ho vypálit? Ne. Nestačí. I když vypálit zní mužně a technicky, tuk, karcinogeny, zbytky masa a marinády si z grilu dělají letní sídlo. A nejde jen o vzhled nebo hygienu,zanesený gril ovlivňuje i chuť jídla, zkracuje životnost spotřebiče a upřímně… je to nechutné.