Každá provozovna by měla mít vypracovaný hygienický plán. Ať už jde o hotel, restauraci, výrobnu, obchod nebo třeba školu či nemocnici. Co při sestavování plánu řešit? A jak by měl správně sestavený hygienický plán vypadat?
Opakování je matka moudrosti a my si dnes připomeneme, jakou barvou hadru umývat toaletu, kuchyňku nebo pracovní stoly. Můžete tak jednoduše zjistit, jestli vy nebo vaši úklidoví pracovníci postupujete při úklidu správně.
